La fruta del dragón es ese artículo de aspecto peculiar que ocasionalmente encuentras en el departamento de verduras del supermercado de tu vecindario. Nada más tiene un aspecto como este. Pitaya, otro nombre para la fruta del dragón, es estéticamente agradable y ofrece una variedad de ventajas para la salud (vitaminas, prebióticos y mucha fibra y antioxidantes).
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¿A qué sabe la fruta del dragón?
Cuando la fruta del dragón está madura, tiene una textura suave que se asemeja a un kiwi maduro y un sabor moderadamente dulce, a veces en comparación con una combinación de pera y kiwi. Por otro lado, la fruta del dragón que no está madura es esencialmente insípida. La fruta del dragón tiene un sabor ligeramente dulce.
del dragón La planta de la fruta es un cactus originario de México, América Central y América del Sur. Cada fruto comienza su vida como una sola flor que florece de noche. La fruta del dragón realmente viene en una variedad de tonos, que incluyen rosa por fuera y por dentro, amarillo por fuera y blanco por dentro, y blanco por fuera y por dentro, a pesar de que probablemente solo hayas visto alguna vez la fruta del dragón que es de color rosa intenso en la superficie con carne blanca en el interior. Todos incluyen deliciosas y pequeñas semillas negras que se asemejan a las semillas de kiwi.
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¿Qué tan deliciosa es la fruta del dragón?
Una de las frutas más deliciosas y costosas es la fruta del dragón. Pero por su exquisito sabor, es bueno comprarlo. Tiene un sabor ligeramente dulce. Las pequeñas semillas dispersas son crujientes y la pulpa es cremosa.
Una vez que hayas probado la fruta del dragón, te garantizo que no podrás parar. Probablemente terminará siendo tu nueva fruta favorita, apuesto. Por lo tanto, debe estar completamente informado al respecto. Seré yo quien te informe también.
¿La fruta del dragón sabe bien?
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Una de las frutas más deliciosas y costosas es la fruta del dragón. Pero por su exquisito sabor, es bueno comprarlo. Tiene un sabor ligeramente dulce. La diminuta carne es aterciopelada y
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¿Cómo sabes cuándo la fruta del dragón está madura?
Nos concentraremos en la fruta del dragón de piel rosada porque es el tipo más popular en los Estados Unidos. La fruta se recolecta antes de que esté completamente madura para facilitar el envío, ya que es más firme, menos propensa a magullarse y es menos probable que se eche a perder durante el tránsito.
La fruta del dragón con pulpa rosada es más dulce que la de pulpa blanca. El color de la pulpa debe indicarse en la etiqueta del productor de la fruta. Si no, el tamaño y la forma son una pista: la pitahaya de pulpa blanca es alargada con alas largas, mientras que la pitahaya de pulpa rosada es esférica con alas cortas (las partes en forma de pétalo en el exterior de la fruta).
La fruta del dragón más jugosa se puede encontrar en el mercado; simplemente busca frutos que sean pesados para su tamaño.
Cómo pelar y cortar la fruta del dragón
Coma cada trozo de fruta del dragón como si fuera una rebanada de sandía en miniatura, con la cáscara todavía puesta.
O use un cuchillo para pelar para cortar con cuidado la corteza de cada rebanada si desea cortarla sobre un tazón de batido. Como alternativa, puede usar una cuchara para raspar el interior antes de cortarlo.
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¿Cómo se come la fruta del dragón?
Cuando una fruta del dragón está lista, partirla por la mitad y comerla directamente de la cáscara es la forma más sencilla de disfrutarla. Para una ensalada de frutas, la pitahaya aún se puede cortar en rodajas o cubos incluso cuando está completamente madura.
Los batidos y otras bebidas, como la margarita que mostramos aquí, frecuentemente contienen fruta del dragón. Puedes comprar paquetes de pitahaya congelada en cubos o en puré si quieres asegurarte de recibir fruta roja. Se pueden encontrar en los mercados hispanos.
¿La fruta del dragón es buena para ti?
La respuesta es un rotundo sí en este caso. Las vitaminas C y B están presentes en la fruta del dragón. Aunque las semillas son la verdadera fuerza, la carne en sí es una buena fuente de fibra. Las bacterias naturales en su estómago pueden descomponer la cáscara fibrosa de las semillas de la fruta del dragón y liberar sus ventajas prebióticas, a diferencia de ciertas semillas que requieren ser molidas antes de que su cuerpo pueda alcanzar las cosas buenas que contienen.
