Le Djansang est un arbre tropical qui pousse dans plusieurs pays d’Afrique subsaharienne, notamment au Sénégal, au Cameroun, au Congo, en Tanzanie et au Soudan. Il appartient à la famille des Euphorbiacées et porte le nom scientifique de Ricinodendron heudelotii.
Il peut atteindre une hauteur de 50 mètres et un diamètre de 2,5 mètres. Il existe des arbres mâles et des arbres femelles, qui fleurissent entre avril et mai. Les fleurs femelles doivent être pollinisées par les fleurs mâles pour produire des fruits.
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Les fruits du Djansang ressemblent à des poires vertes ou à des nèfles, mais ont une forme de rein. Ils contiennent des graines qui sont la partie la plus utilisée de l’arbre, aussi bien pour la cuisine que pour la médecine.
Les graines sont récoltées, extraites, séchées, puis moulues en une sorte d’épice ou de liant. Elles ont un goût de noisette et une odeur d’huile. Elles sont utilisées pour aromatiser et épaissir les sauces, les soupes, les arachides, les viandes et les fruits de mer.
Le Djansang, aussi appelé Akpi, Njangsa, Bofeko ou Munguella, est un arbre tropical qui pousse dans plusieurs pays d’Afrique subsaharienne. Ses graines sont utilisées comme épice ou comme épaississant dans la cuisine africaine, mais elles ont aussi de nombreuses vertus pour la santé et la beauté.
Quels sont les vertus & Bienfaits du Djansang ?
Le Djansang a des propriétés anti-inflammatoires, analgésiques, antioxydantes, antibactériennes et antifongiques. Il peut aider à soulager les douleurs articulaires, les maux de tête, les infections, les plaies, les brûlures, les hémorroïdes, les ulcères et les problèmes digestifs. Il peut aussi stimuler le système immunitaire, réguler le taux de sucre dans le sang, prévenir l’anémie et favoriser la lactation chez les femmes allaitantes.
bienfaits & Vertus du Djansang
Le Djansang est une épice très nutritive. Il est riche en vitamines A, C et E, ainsi qu’en potassium, en fer et en fibres. Il est également une bonne source d’antioxydants.
Les vertus du Djansang sont nombreuses. Il est notamment :
- Antioxydant : il aide à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.
- Digestif : il aide à faciliter la digestion et à prévenir la constipation.
- Anti-inflammatoire : il aide à réduire l’inflammation dans le corps.
- Antibactérien : il aide à lutter contre les infections bactériennes.
- Antifongique : il aide à lutter contre les infections fongiques.
Comment appelle-t-on le Djansang en français ?
Le nom scientifique du Djansang est Ricinodendron heudelotii. En français, il n’existe pas de nom commun spécifique pour cet arbre, mais on peut le désigner par le terme générique de “noix tropicales” ou de “noix africaines”. On peut aussi utiliser le nom de la famille botanique à laquelle il appartient, les Euphorbiacées.
Quels sont les bienfaits du Akpi ?
Le Akpi, qui est le même que le Djansang, a des bienfaits cosmétiques en plus de ses bienfaits médicinaux. Il est réputé pour augmenter le volume des seins et des fesses, en stimulant la production des hormones féminines œstrogène et progestérone.
Il peut aussi améliorer l’élasticité et la fermeté de la peau, en favorisant la synthèse du collagène. Il peut également nourrir et hydrater les cheveux, en leur apportant des acides gras essentiels.
C’est quoi Hapki Djansang ?
Hapki Djansang est le nom d’un plat traditionnel camerounais, à base de poulet, de tomates, d’oignons, d’ail, de gingembre, de piment, de sel, de poivre et de Djansang. Le Djansang sert à épaissir et à parfumer la sauce, qui accompagne le poulet. Ce plat se mange avec du riz, du plantain, du manioc ou du taro.
Quel est le vrai nom de Akpi ?
Le vrai nom de Akpi est Djansang, qui est le nom le plus courant en Afrique de l’Ouest. Mais il existe d’autres noms locaux pour désigner cette plante, selon les pays et les langues. Par exemple, en Côte d’Ivoire, on l’appelle Akpi, en Angola, on l’appelle Munguella, au Sénégal, on l’appelle Djansang, au Cameroun, on l’appelle Njangsa, au Ghana, on l’appelle Wama, et au Zaïre, on l’appelle Bofeko.
Mais les graines de Djansang ne sont pas seulement savoureuses, elles sont aussi bénéfiques pour la santé et la beauté. Elles ont des propriétés anti-inflammatoires, analgésiques, antioxydantes, antibactériennes et antifongiques.
Elles peuvent aider à soulager les douleurs articulaires, les maux de tête, les infections, les plaies, les brûlures, les hémorroïdes, les ulcères et les problèmes digestifs. Elles peuvent aussi stimuler le système immunitaire, réguler le taux de sucre dans le sang, prévenir l’anémie et favoriser la lactation chez les femmes allaitantes.
Les graines de Djansang ont également des bienfaits cosmétiques. Elles sont réputées pour augmenter le volume des seins et des fesses, en stimulant la production des hormones féminines œstrogène et progestérone. Elles peuvent aussi améliorer l’élasticité et la fermeté de la peau, en favorisant la synthèse du collagène. Elles peuvent également nourrir et hydrater les cheveux, en leur apportant des acides gras essentiels.
Le Djansang est donc un arbre aux multiples vertus, qui fait partie du patrimoine culturel et médicinal de l’Afrique.
